サンケンランチブログ

皿うどんファイトクラブ

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福岡の美味しいものの情報を共有する事が当クラブの最大の掟。

当クラブは、皿うどんが人生を変えるポイントになっているんだ!!
皿うどんを食べて本当の自分を探すんだ!!

渡辺通２丁目、三角市場内に新しくオープンした刀削麺（とうしょうめん）とショウロンポウのお店。
　
刀削麺…。
あの、生地の塊を包丁でシャッシャッっと削りながら鍋に放り込んでいく、アレです。
テレビでは見たことあるけど食べたことない…。食べたい！
１０月末にオープンしたばかりですが、早速食べてきました。
　
刀削麺のメニューは２種類。
担々麺と、海鮮麺があります。（どちらも５８０円）
　
ということで、担々麺にしてみました。


　
写真でわかるでしょうか？
やっぱり包丁で削るだけあって、細いところと太いところが出るんですよね。
で、その細い部分はツルツルっと滑らか。
太いところは力強い食感。
この相反する２つの味がなんとも渾然一体となって、美味い！
バラバラといえばバラバラなんだけど、ツルツルゴツゴツの感触が口の中に広がって、さながら遊園地のようです。
　
…なんだかよくわからない例えだな。
まぁ観覧車とジェットコースターが同時に乗れるような感じってことです。
余計わからないと思いますが。
でも美味しかったからいいんです。
スープもネギがたっぷりで、○でした。
　
ひとつ残念だったのは、刀削麺の麺を削るところ見たかったんですが、見えないんですよね。
パフォーマンスとして見せてもいいと思うんですが。
キッチンはちょうど死角で、見えませんでした。
（ひょっとしたら外からは見えるのかも）
　
もうひとつ、ブタ焼売（３８０円）も食べてきました。

こちらもジューシーで、美味かったですよ～。
ただとても熱いので、火傷に気をつけてくださいね。（火傷しました）
（に）
　
★★だんざ★★
福岡市中央区渡辺通２丁目三角市場内
（城南線、因幡うどんなどがある一角です）
ＴＥＬ：不明
営業時間不明（お昼１１時過ぎには開いてました）
地図

柳橋連合市場の向かいに、サンロード商店街という商店街があります。
この中にある、「台北」という中華料理のお店。
ここの担々麺が好きで、以前よく通っていました。
というわけで、先日、久々に行ってきました。
　
前は細い唐辛子を散らした「激辛」担々麺があったはずなのですが、メニューから消えてる…。
なので、「普通の」担々麺を。


　
久々の台北の担々麺は、やっぱり美味かったです。
マイルドな中に、辛味が効いて美味い！
汁も全部飲んでしまいました。
満足！
（に）
　
★★台北★★
福岡市中央区清川１丁目１０－１（サンロード商店街の中）
ＴＥＬ：092-526-9471

今日ご紹介するのは、ネパール料理。
電気ビルの裏、城南線側からだと、因幡うどんの角から入っていくと、最初の交差点の角にあるお店です（２Ｆ）。
　
ネパール料理は、基本的にインド料理にも似ていて、豆やマトンなどを使ったカレーが多いのですが、それ以外にもいろいろあるようです。
そんな中、今回食べたのは「キネマ丼」なる食べ物。（683円）

一体なんだかわかりますか？
　
答えは「納豆」。
納豆って、日本でも全国に広まったのはここ数十年だそうで、今でも（それまで食べてない地域だった）ご年配の方は食べない方も多いそうなのですが、それがネパール料理にも使われているとは。
ただし、調べてみると、ネパールでもそこまで一般的ではないらしく、「東ネパールからインドダージリン、ブータンあたりに住むモンゴリアンの民族がよく作って食べる」そうです。ふむふむ、なるほど。
　
話は横道にそれましたが、このキネマ丼、どんなものかといいますと、納豆をトマトと一緒に炒めて、熱々のご飯に載せたもの。
エスニックな納豆ご飯です。

これがなかなか美味い！
1枚目のの写真の右上に、高菜のようなものが写っていますが、これはネパールの漬物で、高菜よりも酸っぱい感じ。
これをちょっと載せてかきこむと、さらに美味い。
あっという間に平らげてしまいました。
しかしネパールで納豆とは驚いた。まぁ納豆菌はどこでもあるでしょうから、豆を盛んに食べる国ならどこでもあるのかもしれませんね～。
　
ちなみにこの「エベレストキッチン」、カレーも美味しいです。
ランチは日替わりで４種類のカレーから選べるシステム。（850円）
ライスかゲン（インドでいうナンのような、パンの一種）が選べます。
（に）
　
★★エベレストキッチン★★
福岡市中央区渡辺通り2-8-1王丸ビル2階
TEL： 092-721-5503
ランチ：AM11時～PM3時
ディナー： PM5時半～PM11時

またまた魚市場会館の中のお店。
一番左奥にあるお店です。（1年半ぐらい前にできた、比較的新しいお店です）
　
今回食べたのは昼の日替わり定食（700円）。
これがなかなかボリュームあって、豪勢でした！
　
まずは…

天ぷら。
　
そして…

お刺身。
　
さらに…

小鉢がいろいろ。
　
全部で…

こんな感じ。
ひとつひとつが美味しくて、お刺身なんかはもちろん美味しくて、大満足のランチでした。
　
今回実は、前回も紹介した、「博多魚がし」目当てで行ったんですが、ものすごい行列で、あきらめてこちらに入ったんです。
でもこちらのお店も美味しかった！
オススメですよ！
（に）
　
★★大衆割烹　まさ味★★
福岡市中央区長浜3-11-3　長浜市場会館内
電話：０９２－７１１－６３１２
営業時間：7:00～14:00　16:30～22:00　（日祝休み）

以前もご紹介した魚市場会館内の「博多魚がし」。
ここはほんとに安くて美味しくて、毎週のように通っています。
（ただ最近、やたらお客さん多くて、並ぶことも多いです）
　
今回食べたのは「やずごま丼」（600円）。
やずは、鰤の若魚です。（はまちの前？よくわかってないです。すみません）

　
これがなかなか、脂が乗って美味い！
もちろん鰤ほどはないわけですが、プリプリ感が最高。
そしてまた、ご飯と同じぐらい入ってる？ってぐらいたっぷり入っていました。
美味かった～。
（に）
　
★★市場食堂　博多魚がし★★
福岡市中央区長浜3-11-3　長浜市場会館内
電話　０９２－７１１－６３３９
営業時間　6:00～14:00・17:00～24:00　日祝休

「香魚」って何かわかりますか？
このお店は、朝倉市。三連水車の近くにある川魚料理のドライブイン。
ここで、うな丼を食べてきました。
　
うな丼は８９０円。

これが！美味い！
焼き加減が絶妙。
脂も乗って、もちもちの美味しいうなぎでした。
一緒に行った一人が、うなぎの皮が苦手で…と話していましたが、ここのは美味しかったようで、ペロリと食べていました。
　
そしてもう一品。
鯉こく（２１０円）

こちらも美味い！
しょうががよく効いて、生臭さは皆無。
なかなかリーズナブルなお値段で、美味しいものをいただきました。
朝倉へ行かれた際は、ぜひお立ち寄りを。オススメです！

　
あ、ちなみに最初の問題。
「香魚」とは「鮎」の異称です。鮎も美味しいですよ！
（に）
　
★★香魚★★
朝倉郡朝倉町古毛８３７（国道384号線沿い、朝倉ＩＣの東側です）
ＴＥＬ：0946-52-0053
営業時間　１１：００～２０：００
店休日：第１第３第５火曜日

西新のオレンジ通り（プラリバの裏の通り）にあるモツ鍋屋さん。
夜のモツ鍋は食べたことないのですが、お昼に通りかかったらランチをやっていたので入ってみました。
　
その日のランチは２種類。宮崎産の豚肉を使ったカツカレーと、シーフードカレー。（日替わりらしい）
というわけでカツカレーを食べました。

ちょっとわかりにくいですが、結構なボリューム。
カツは２枚載っています。
そして、肝心の味は…？
これがなかなか美味い！
カレー自体はちょっと塩分強いかな？という感じがしましたが、カツが美味かった！
お皿ギリギリに入ったカレーを、あっという間に完食。（あわてて食べるとこぼれそうなぐらい入ってました）
　
余談ですが、そば・うどん屋ではない和食のお店がカレーを名物にしているのを最近よく見るんですが
（さらには和食のお店がカレー専門店を出していたりもしますが）、
そういうお店のほとんどが、どこも塩分が強い気がするんですよね。
あれってなぜなんでしょうか？
赤坂にある、某和食屋がやってるカレー屋さんなんか、塩辛くて食べきるのが苦痛だったんですよね。
結構美味しいと評判のようですが。
唐辛子などで辛いのはなんぼでも我慢できますが、塩気が強いのはどうかな、と。
最近納得いかないことのひとつです。
ちょっと塩味を薄くすればもっと美味しくなると思うのに、すごくもったいない。（個人的な意見です）
そういう意味でも、先日ご紹介した基山PAのカレーは最高に◎でした。
あ、松乃家さんのカレーは確かに塩味が個人的には少々強かったですが、でもちゃんと美味しかったですよ。
（このブログには美味しい、と思ったお店しか載せていませんので）
（に）
　
★★松乃家★★
福岡市早良区西新1丁目10-13　前田ビル1F
TEL:092-821-9771
無休

春吉から柳橋に抜ける道路沿いのラーメン屋さん、胡同。
このお店、見た目普通のラーメン屋なんですが、結構“イロモノ”メニューが充実している。
B級グルメファンとしては見逃せないお店。
　
今回食べたのは「カルボナーラ風皿うどん」。

（写りが悪くてすみません）
　
太いチャンポン麺にチーズと卵がたっぷり絡んで、味はカルボナーラそのもの。
でも麺は普通のパスタとは違って、もっちりとした麺を使っているので、まるで生パスタを食べているかのよう。
これが結構ハマリます。
しっかりB級グルメの風合いなんだけど、でもちゃんと美味い。
みんなにオススメはしないけど、でもハマる人は多いと思います。
　
このお店には他にもいろんな“イロモノ”メニューがある。
「ペペロンチーノ風皿うどん」や「納豆皿うどん」など。
　
でも、僕がこのお店で一番よく食べるのは「ソバめし」。
まぁ、いわゆるあの大阪生まれの、ソバとご飯を炒めた「ソバめし」なんですが、ここのはちょっと違う。
いわゆる「ソバめし」を食べたことのない店長が、「ソバめし」というのが流行っているらしい、というのを聞いて、
自分で想像しながら勝手に作ったもの（らしい）。
完全オリジナル（そりゃそうだ）で、元祖よりもあっさり目の味付け。
オイスターソースとマヨネーズが効いていて、これがなかなかハマる。
ついつい頼んでしまう一品です。
　
しかしこのお店で、普通のラーメン食べたことないなぁ。
結構頼んでいるお客さん多いんで、たぶん美味しいんだと思います。
でも、やっぱりついつい“イロモノ”メニュー頼んでしまう。。。
（に）
　
★★胡同（ふーとん）★★
福岡市中央区春吉3-26-14
TEL：092-761-0198
営業時間：11:30～22:00
日曜定休

高速道路に久々に乗りました。
この原油高、なかなか車にも乗らなくなってしまいましたが、久々に訪れた基山ＰＡ（下り）で食べたのは…
やっぱりカレー。
しかも朝７時から大盛カレーを食べました。（５３０円）
　

　
このカレーが美味い。
トロットロの野菜とお肉がたっぷり。
いかにも、「日本のカレー」といった感じで、しょう油なんかかけるとさらに美味い！
こういう、「もともと当たり前にあったはずのスタイルのカレー」って、今食べられる店少ないですよね～。
いろんな国のカレーはあるけど、それはそれで好きだけど、こういうゴクフツーの、でも美味しいカレー。
もうちょっといろんなところで食べられたらいいのにな、と思う。
　
基山ＰＡはうどんも有名ですが、ぜひ、カレーもどうぞ。
変わったところはないんだけど、でも逆に新鮮で、美味しいカレーです。
　
今回感じたこと。
「美味いカレーに能書きはいらない」
いや～、美味しかった。しみじみ。
（に）
　
★★基山ＰＡ（下り）レストラン★★
TEL:　0942-92-5558
営業時間：　06:00～23:00
（住所は…いらないですよね？）