博多さぬきうどん 渡辺通り店
天神から南に下って、元秀巧社のビルよりももうちょっと下ると、左手に進入禁止の細い路地があります。
（Viｖｉ福岡の道路はさんで反対側）
その道を入っていくと、「博多さぬきうどん」という看板が見えてきます。
ここはうまいうどんが食える店。
今日は、「ごぼう天うどん」を注文しました。
やっぱりうどんは「ごぼう天」だよな、と思うこのごろ。
おっ、来ました！
ごぼう天はかき揚げ風。
とはいえ、割と太目にささがきにしたごぼうが入っているので、ごぼうの味の力強さがしっかりと出ています。
個人的には、ひとかけひとかけを天ぷらにしたものが好きなんですが、これはこれで美味しい。
そして、うどんが…ものすごく力強い！
コシがあるうどんにもいろいろあって、細めつやつやの色っぽいうどんもあれば、ガツンと力強いうどんもある。
ここのうどんは明らかに後者。
「午後も頑張るぞ！」というときにはピッタリのうどんではないでしょうか。
ひとつ難点を挙げるとすれば、麺を切る作業が適当なのかなんなのか、やたら麺の太さにムラがあります。
ところどころ、やたら硬かったり、やわかったりします。
まぁ、安くて美味いからいいんですけどね。
ちなみに、ごぼう天うどん１杯で４００円です。
ところでぜんぜん関係ないんですが、「博多さぬきうどん」という屋号で思い出したことがひとつ。
この屋号は、「さぬきうどん」を「博多」でやってるお店、ということでいいと思うんですが、
昔、東京は歌舞伎町でとんこつラーメンを食べました。
そのお店の名前が「長浜ラーメン 博多天神」。
いったい…どこ？
「アメリカステーキ カナダアラスカ」みたいな強引な、なんともいえない店名に唖然。
「どんだけ不味いか食べてやろう」とお店に入ってみたんですが、
これがまた、美味くも不味くもないくらいのレベルで、なんとも中途半端なモヤモヤした気持ちのまま帰りました。
なんだかな～。
（に）
★★博多さぬきうどん★★
福岡市中央区渡辺通5-13-3
ＴＥＬ：092-713-7972
不定休
10:30～18:30（土日祝は11:00～15:00）
