辛麺屋
西新に最近オープンしたお店「辛麺屋」。
テレビなどでもよく紹介されているようですが、ここのウリはなんといってもその辛さ。
辛いものフェチにはたまりません。
ということで、早速行ってきました。
辛さは「０倍（ゼロ辛）」から「２５倍（スーパー激辛）」まで選べます。
麺は韓国麺（そば粉が入ったいわゆる冷麺の麺）と中国麺（小麦粉麺）から選べます。
実はもう２回行ったのですが、最初に食べたのが、「１０倍（特辛）」の「韓国麺」。
上に卵が溶いてあって、これが結構甘みがあるので、辛いながらもやさしい味に仕上がっています。
スープもうまみが詰まっていて、全部飲み干したくなります。
辛さが売りのお店はどうしても色物になりがちですが、なかなかどうして、しっかりと美味しい味です。
クセになりそう。
そして、２回目は「１５倍（激辛)」を食べてみました。
赤い…^^;
でもちゃんと美味しかったです。
激辛が売りの店にもいろいろあって、ともすると「ただ辛いだけ」になりがちですが、
ここの激辛は、どれだけ辛くしても「味がしっかり楽しめる」お店です。
（ちなみにこの前紹介したカレー屋「ミラン」のキーマカレーも、どれだけ辛くしてもマイルドさを失わないすばらしいカレー。ただ刺激ばかり強くなるカレー屋チェーンのようなことはありません。あれはあれで好きだけど）
ちなみに「２５倍」は、１０分以内に食べたら無料、というサービスをやっています。
今度また挑戦してみます。
（に）
★★辛麺屋 福岡西新店★★
福岡市早良区西新5丁目2-43
ラガッツァ西新 1F 3-1号
TEL:092-846-6657
営業時間：11:30～15:00 17:30～25:00
（大橋にも店舗があるそうです）
