こはまもとこ披露宴
先日のモーニングジャムの中でも発表しましたが、FM福岡のこはまちゃんが5月11日、結婚しました。
今回は番外編として、その披露宴のメニューを紹介!
式は、山の上ホテルで行われました。
まずは前菜。
箸付「雅豆腐 キャビア ラディッシュ 美味出汁」
祝肴「数の子土佐漬 明太子煎 穴子昆布巻 キングサーモン砧巻 海老サヨリ手綱巻」
この左下の「雅豆腐」がとても美味でした。
つづいてお刺身。
ピンボケですみません。
「博多雑煮」が来て…
いよいよメインへと入っていきます!
これは「香ばしく焼いた玄界灘の甘鯛と素朴なラタトゥイユ」
パセリのソースがとても美味しかったです。
続いてお肉。「九州産和牛ステーキ 陽だまりの菜園風」
赤身の、やわらかくて美味しいお肉でした。
ソースも美味。山葵(わさび)のソースだそうです。
「散らし寿司」がきて、
最後はデザート。
2種類のケーキです。
いや~、満足でした。
さすがは食いしん坊のこはまちゃんの披露宴。
食べ物がちゃんとしてました。
山の上ホテルは景色もいいし、いいですね。
あ~、美味しかった。
(に)
★★福岡 山の上ホテル★★
福岡市中央区輝国1-1-33
TEL:092-771-2131



