雲か山か
オバマフィーバーに沸く長崎は小浜温泉。
その小浜にもほど近い、雲仙に、「雲仙きのこ本舗」という会社があります。
ここは、きのこを始めとした雲仙の美味しいものをいろいろ出荷しているお店。
その、直売所（？）が「雲か山か」。
電気ビルのすぐ裏にあります。
このお店は直売が主なのですが、４席だけ座席があって、そこでにゅうめんを食べることができます。
これがたいそう美味いんです。
今回食べたのは、新メニュー（だと思う）の「梅そうめん」（６８０円）。
メインの「梅そうめん」に、炊き込みご飯とてんぷらがセットになっています。
まずは梅そうめん（にゅうめん）を一口。
美味い！
まずダシの美味しさ。梅の風味が効いたやさしい味のダシに感服。
このさっぱり感は、夏にはたまらない。
そして、意外とコシがある麺。
普通の冷やしそうめんでもなかなかここまで満足するコシはでない。
でも、ここのにゅうめんは、温かい汁にも関わらず、この細い麺がちゃんと“生きて”いる。
ちなみに麺にも梅が練りこんであるそうです。
かなり美味。
そしてセットで付くご飯とてんぷらがまた美味い。
天ぷらはキノコの天ぷら。
そしてご飯もキノコの炊き込みごはん。
どちらもうまみたっぷりで、大満足。
キノコって美味いですね～。
（に）
★★雲か山か 福岡店★★
福岡市中央区渡辺通2丁目1-31
TEL：092-714-7400
営業時間：午前10時～午後6時
定休日：毎週日曜日
