四川料理 一丁
最近、親富孝通りの北の端にオープンした四川料理 一丁。
以前は、ここに和食のお店があり、なかなか美味しかったんですが、紹介しようと思った次の週にはお店がなくなっていました。
ショック。ちゃんと写真も撮っていたんですが。
それから間もなく改装工事が始まり、5月半ばに新しくオープンしました。
こぎれいなお店で、本格的な四川料理が食べられます。
お昼は日替わり定食のほか、麺類が７～８種類ぐらいあって、プラス100円でご飯がつきます。
この前食べたのは、日替わり定食（750円。3種類から選べた）の「海鮮あんかけ」（正確な名前を忘れました）。
あんがやさしい味で、美味。
具には海老やイカなどの海鮮ものがふんだんに入っています。
きくらげも美味しい。
きくらげって海鮮じゃないけど、味は海鮮だよな～なんて意味ないことを考えながら、ペロリと食べちゃいました。
あんが旨いので、ご飯と絡めながら食べると、ご飯が進む進む。
ご飯おかわりできるので、どんどん食べてしまう。
難点は、スープが少ないことかな？
付け合せの小鉢に、枝豆をごま油で和えたとおぼしきものが載っていて、これまた美味でした。
ちなみに別の日に「麻婆豆腐麺」も食べました。
刺激的な辛さ！
ウマカラな麺でしたよ～。
（に）
★★四川料理 一丁★★
福岡市中央区舞鶴1-6-28 エステートモア天神クラブ101
TEL:092-713-0702
営業時間：11：00-24：00
