胡同（ふーとん）
春吉から柳橋に抜ける道路沿いのラーメン屋さん、胡同。
このお店、見た目普通のラーメン屋なんですが、結構“イロモノ”メニューが充実している。
B級グルメファンとしては見逃せないお店。
今回食べたのは「カルボナーラ風皿うどん」。
（写りが悪くてすみません）
太いチャンポン麺にチーズと卵がたっぷり絡んで、味はカルボナーラそのもの。
でも麺は普通のパスタとは違って、もっちりとした麺を使っているので、まるで生パスタを食べているかのよう。
これが結構ハマリます。
しっかりB級グルメの風合いなんだけど、でもちゃんと美味い。
みんなにオススメはしないけど、でもハマる人は多いと思います。
このお店には他にもいろんな“イロモノ”メニューがある。
「ペペロンチーノ風皿うどん」や「納豆皿うどん」など。
でも、僕がこのお店で一番よく食べるのは「ソバめし」。
まぁ、いわゆるあの大阪生まれの、ソバとご飯を炒めた「ソバめし」なんですが、ここのはちょっと違う。
いわゆる「ソバめし」を食べたことのない店長が、「ソバめし」というのが流行っているらしい、というのを聞いて、
自分で想像しながら勝手に作ったもの（らしい）。
完全オリジナル（そりゃそうだ）で、元祖よりもあっさり目の味付け。
オイスターソースとマヨネーズが効いていて、これがなかなかハマる。
ついつい頼んでしまう一品です。
しかしこのお店で、普通のラーメン食べたことないなぁ。
結構頼んでいるお客さん多いんで、たぶん美味しいんだと思います。
でも、やっぱりついつい“イロモノ”メニュー頼んでしまう。。。
（に）
★★胡同（ふーとん）★★
福岡市中央区春吉3-26-14
TEL：092-761-0198
営業時間：11:30～22:00
日曜定休
