エベレストキッチン
今日ご紹介するのは、ネパール料理。
電気ビルの裏、城南線側からだと、因幡うどんの角から入っていくと、最初の交差点の角にあるお店です（２Ｆ）。
ネパール料理は、基本的にインド料理にも似ていて、豆やマトンなどを使ったカレーが多いのですが、それ以外にもいろいろあるようです。
そんな中、今回食べたのは「キネマ丼」なる食べ物。（683円）
一体なんだかわかりますか？
答えは「納豆」。
納豆って、日本でも全国に広まったのはここ数十年だそうで、今でも（それまで食べてない地域だった）ご年配の方は食べない方も多いそうなのですが、それがネパール料理にも使われているとは。
ただし、調べてみると、ネパールでもそこまで一般的ではないらしく、「東ネパールからインドダージリン、ブータンあたりに住むモンゴリアンの民族がよく作って食べる」そうです。ふむふむ、なるほど。
話は横道にそれましたが、このキネマ丼、どんなものかといいますと、納豆をトマトと一緒に炒めて、熱々のご飯に載せたもの。
エスニックな納豆ご飯です。
これがなかなか美味い！
1枚目のの写真の右上に、高菜のようなものが写っていますが、これはネパールの漬物で、高菜よりも酸っぱい感じ。
これをちょっと載せてかきこむと、さらに美味い。
あっという間に平らげてしまいました。
しかしネパールで納豆とは驚いた。まぁ納豆菌はどこでもあるでしょうから、豆を盛んに食べる国ならどこでもあるのかもしれませんね～。
ちなみにこの「エベレストキッチン」、カレーも美味しいです。
ランチは日替わりで４種類のカレーから選べるシステム。（850円）
ライスかゲン（インドでいうナンのような、パンの一種）が選べます。
（に）
★★エベレストキッチン★★
福岡市中央区渡辺通り2-8-1王丸ビル2階
TEL： 092-721-5503
ランチ：AM11時～PM3時
ディナー： PM5時半～PM11時
