動かないライブカメラ
チェダーチーズの熟成の様子がリアルタイムにわかるライブカメラ。
http://www.cheddarvision.tv/
ライブカメラといえば、動くもの。
というイメージを覆す（？）、動かない映像が素敵です。
たまに運がよければ、作業を見ることができるようですが。
もうかれこれ２年ほど、ちょくちょく覗いているんですが、いまだにそのような「作業中」の場面に逢ったことはありません。
でも、覗くたびにちょっとずつ、チーズの表面が変化しているのがわかります。
年月が作り出す力。
「熟成」って魅惑的。
（に）
